История ОАО Кондитерский комбинат «Кубань» начинается с 25 декабря 1988 года, когда государственной комиссией был подписан акт о вводе в эксплуатацию кондитерской фабрики, построенный югославскими специалистами по единому проекту Правительства России в комплексе с другими промышленными предприятиями Тимашевского района.
Пуск фабрики начался с ввода в эксплуатацию котельной, водозабора, очистных сооружений, силовой электроподстанции. В первые же годы были созданы строительно-монтажное и транспортное управления.
В ноябре 1992 года Тимашевская кондитерская фабрика преобразована в открытое акционерное общество «Кондитерский комбинат «Кубань».
Комбинат оснащен современным технологическим оборудованием известных западно-европейских фирм.
Предприятие имеет законченный цикл производства и осуществляет следующие виды деятельности:
- - производство мучных кондитерских изделий;
- - производство сахаристых кондитерских изделий;
- - производство хлебобулочных изделий;
- - производство изделий из кукурузной крупы;
- - производство теплоэнергии;
- - розничная торговля.
ОАО Кондитерский комбинат «Кубань» включает три цеха основного производства и вспомогательные службы. К цехам основного производства относятся:
- а) цех производства мучных кондитерских изделий
- б) цех производства шоколадных изделий
- в) цех производства вафельных изделий
